Camarones empanizados en Paraíso |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Paraíso para garantizar textura. |
$162.76 - $366.21 / por plato |
Fileteado y limpieza de pescados en Paraíso |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Paraíso. |
$30.54 - $122.15 / por kg |
Banquetes para eventos grandes en Paraíso |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Paraíso. |
$15,223.93 - $101,492.89 / por evento |
Coctel de camarón en Paraíso |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Paraíso. |
$152.63 - $356.14 / por orden |
Ceviche tradicional en Paraíso |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Paraíso siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.96 - $254.08 / por plato |
Sopa de mariscos en Paraíso |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Paraíso con control de sal y cocción. |
$142.49 - $325.68 / por plato |
Catering corporativo en Paraíso |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Paraíso. |
$223.41 - $812.41 / por persona |
Tostadas de mariscos en Paraíso |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Paraíso. |
$60.94 - $142.18 / por pieza |
Ensaladas y aguachiles en Paraíso |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Paraíso. |
$122.18 - $325.81 / por plato |
Promociones y paquetes para grupos en Paraíso |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Paraíso. |
$814.65 - $4,073.25 / por paquete |
Caldo de camarón en Paraíso |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Paraíso con control sanitario. |
$91.61 - $254.47 / por porción |
Parrillada de mariscos en Paraíso |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Paraíso. |
$355.87 - $915.08 / por persona |
Salsas y aderezos caseros en venta en Paraíso |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Paraíso. |
$35.58 - $121.99 / por frasco |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Paraíso |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Paraíso. |
$406.14 - $1,523.03 / por servicio |
Coctel campechano (mixto) en Paraíso |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Paraíso. |
$162.87 - $386.82 / por porción |
Paella de mariscos en Paraíso |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Paraíso. |
$223.68 - $427.02 / por persona |
Mariscada para dos en Paraíso |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Paraíso. |
$711.66 - $1,524.98 / por servicio |
Tacos de pescado en Paraíso |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Paraíso. |
$35.59 - $71.18 / por taco |
Venta de hielo y empaques en Paraíso |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Paraíso. |
$8.14 - $20.35 / por kg |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Paraíso |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Paraíso. |
$152.37 - $507.90 / por persona |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Paraíso |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Paraíso. |
$355.50 - $1,523.55 / por participante |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Paraíso |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Paraíso. |
$61.04 - $264.51 / por trago |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Paraíso |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Paraíso. |
$1,525.45 - $8,135.73 / por mes |
Filete de pescado a la plancha en Paraíso |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Paraíso con control de frescura. |
$182.96 - $365.92 / por plato |
Pescado entero frito en Paraíso |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Paraíso. |
$254.06 - $508.13 / por kg |
Venta de mariscos frescos en Paraíso |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Paraíso. |
$122.13 - $457.97 / por kg |
Langostinos al ajillo en Paraíso |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Paraíso. |
$223.88 - $529.18 / por ración |
Entrega por suscripción semanal en Paraíso |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Paraíso. |
$355.91 - $1,525.35 / por semana |
Buffet de mariscos para eventos en Paraíso |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Paraíso. |
$203.04 - $609.11 / por persona |
Cortes de mariscos por kg en Paraíso |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Paraíso. |
$91.38 - $487.38 / por kg |
Asesoría en carta y platillos en Paraíso |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Paraíso. |
$508.33 - $1,525.00 / por hora |
Para llevar (takeaway) en Paraíso |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Paraíso. |
$121.89 - $812.60 / por orden |
Reservaciones y eventos privados en Paraíso |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Paraíso. |
$0.00 / por reserva |
Menú ejecutivo de mariscos en Paraíso |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Paraíso. |
$122.16 - $285.04 / por persona |
Pulpo a la gallega en Paraíso |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Paraíso. |
$223.64 - $487.93 / por plato |
Menú infantil en Paraíso |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Paraíso. |
$81.20 - $162.39 / por niño |
Ostiones al gratín en Paraíso |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Paraíso bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.60 - $91.53 / por pieza |
Tacos gobernador en Paraíso |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Paraíso. |
$81.21 - $162.42 / por taco |
Servicio de catering para bodas en Paraíso |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Paraíso. |
$355.65 - $1,016.15 / por persona |
Mariscos a domicilio (delivery) en Paraíso |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Paraíso. |
$81.29 - $203.23 / por entrega |
